Konten berikut diterjemahkan dari sumber berbahasa Mandarin oleh penerjemahan mesin tanpa penyuntingan lebih lanjut.
Pada tanggal 21 Maret, rekan-rekan dari TalkingChina tiba di Shantou di tengah sinar matahari awal musim semi setelah Ekuinoks Musim Semi, memulai perjalanan kuliner selama empat hari untuk menjelajahi cita rasa Chaoshan. Itu adalah pesta bagi indra perasa, dan lebih dari itu, sebuah perjalanan menembus waktu untuk menelusuri asal-usul ekspansi ke luar negeri.
Pada hari pertama, rombongan mendaki Paviliun Piaoran di Kawasan Wisata Queshi. Terletak di puncak Jiguan, paviliun dua lantai dengan enam pilar ini beratap genteng berlapis emas, dan menjadi tempat ikonik untuk“Melihat Jauh dari Paviliun Terapung”—salah satu dari Delapan Pemandangan Indah Shantou. Bersandar di pagar, mereka memandang teluk bagian dalam yang ramai dengan kapal-kapal yang berlayar bebas dan pertemuan tiga sungai yang mengalir ke laut, merasakan suasana yang benar-benar tenang dan tanpa beban.
Kemudian, mereka berjalan-jalan menyusuri bangunan-bangunan berarkade di Xiaogongyuan. Lebih dari dua ribu arkade memancar keluar membentuk kipas, dengan Gedung Serba Ada Nansheng tujuh lantai yang menjulang tinggi dan megah. Jejak kemakmuran yang pernah dinikmati oleh pelabuhan perdagangan berusia seabad ini masih terlihat jelas.
Pada hari kedua, tim menuju Pulau Nan'ao, yang disebut-sebut sebagai pulau terindah di Guangdong. Mereka menyeberangi Jembatan Nan'ao sepanjang 11 kilometer, yang menyerupai naga laut raksasa yang berbaring anggun di atas ombak biru.
Setelah mendarat di pulau itu, mereka berhenti sejenak diGerbang Alam — sebuah penanda Garis Balik Utara yang berbentuk seperti aksara CinaPria(Gerbang). Jari-jari bulatnya sebesar 3,21 meter mencerminkan tanggal 21 Maret, Ekuinoks Musim Semi, dengan setiap dimensinya selaras secara halus dengan istilah astronomi matahari.
Para kolega berjalan tanpa alas kaki di sepanjang ombak di Teluk Qing'ao, yang dikenal sebagaiOriental HawaiiMembentang lebih dari 2.000 meter, pantai berpasir keemasannya tetap jernih di tengah pasang surut air laut.
Sore harinya, mereka mengunjungi Rumah Jenderal. Di sana berdiri pohon beringin kuno berusia 400 tahun, kokoh dan menjulang tinggi — tepat di tempat Zheng Chenggong pernah memasang pengumuman perekrutan untuk pasukannya. Empat ratus tahun pasang surut terasa seperti sekejap mata di depan mata mereka.
Di dalam Aula Pameran Budaya Chaoshan, rombongan akhirnya berhadapan langsung dengan simbol inti dari era yang megah itu—yaituKapal Kepala Merah.
Pada tahun pertama pemerintahan Yongzheng di Dinasti Qing, istana kekaisaran mengeluarkan dekrit bahwa kapal-kapal dagang dari Guangdong harus dicat merah di bagian haluan. Hal ini melambangkan bahwa "selatan adalah wilayah api, yang membawa keberuntungan dan kemakmuran besar."
Kapal-kapal layar kayu inilah, dengan haluan berwarna merah tua dan mata besar yang dicat hitam mencolok, yang berlayar dari Pelabuhan Kuno Zhanglin di Chenghai. Membawa banyak sekali orang Chaoshan, mereka menantang angin dan ombak untuk melakukan perjalanan ke selatan menuju Asia Tenggara, yang secara lokal dikenal sebagaiguofan—berpetualang ke luar negeri.
Satu Kapal Berkepala Merah menceritakan separuh sejarah migrasi luar negeri Chaoshan. Kapal itu tidak hanya membawa kargo, tetapi juga semangat maritim yang tak kenal takut dan giat, semangat untuk berjuang dan berusaha meraih kemenangan.
Di Museum Shantou Qiaopi, semua orang sangat terharu berdiri di depan koleksi 120.000 surat kiriman uang dari luar negeri.
Qiaopi, umumnya dikenal sebagaifanpi, adalah bukti pengiriman uang yang dikirim pulang oleh para migran Chaoshan di luar negeri melalui jalur pribadi, selalu disertai surat-surat pribadi kepada keluarga. Di era perjalanan yang lambat dan lautan yang berbahaya, bukti-bukti ini mewujudkan kebenaran yang menyentuh hati ini:Satu surat ke rumah, sedikit uang yang dikirim, kerinduan akan kampung halaman yang membentang sepuluh ribu mil..
Catatan singkat“Saya masih hidup, uang terlampir”Ini merangkum jaminan terberat yang dapat dikirim seorang pengembara kepada keluarganya setelah selamat dari badai dahsyat. Lembaran kertas yang menguning dan rapuh ini membangun jaringan keuangan lintas batas swasta terbesar dalam sejarah modern, menopang mata pencaharian dan kekayaan keluarga Chaoshan yang tak terhitung jumlahnya di kampung halaman.
Pada hari ketiga, rombongan melakukan perjalanan ke kota kuno Chaozhou. Kuil Kaiyuan, sebuah kuil Buddha yang telah berdiri sejak lama dengan sejarah lebih dari seribu tahun, masih mempertahankan keanggunan Dinasti Tang. Dipenuhi dengan keahlian arsitektur dari dinasti Song, Yuan, Ming, dan Qing, kuil ini dipuji sebagai "kuil kuno terpenting di Guangdong timur."
Mereka kemudian menyeberangi Jembatan Xiangzi, yang dikenal sebagai jembatan buka-tutup bergerak tertua di dunia. Dengan delapan belas perahu yang terhubung dengan dua puluh empat dermaga batu, tim tersebut mengagumi pasang surut Sungai Han sambil mendengarkan legenda tentang para dewa dan dewa yang bersaing dalam kebijaksanaan. Berjalan-jalan di sepanjang Jalan Paifang, mereka melihat dua puluh dua gapura peringatan batu dari dinasti Ming dan Qing berdiri berdampingan dengan arkade bergaya Nanyang, memadukan estetika Tiongkok dan Barat. Di bawah gapura, keanggunan sulaman Chao, teko tanah liat buatan tangan, dan aroma teh Kung Fu berpadu lembut di udara.
Menelisik kembali sejarah, zaman kunoair(utusan luar negeri) danagensi QiaopiMereka sebenarnya adalah penyedia layanan lintas batas di masa awal. Saat ini, tim diBerbicara tentang TiongkokMeneruskan warisan ini sebagai "pengantar penumpang" modern yang menghubungkan dunia.
Sama seperti Kapal Kepala Merah yang pernah mengatasi jarak fisik melintasi samudra, TalkingChina meruntuhkan hambatan bahasa — Menara Babel modern — bagi perusahaan yang ingin mendunia. Dari masa-masa awal para pembawa pesan yang secara pribadi membawa surat melintasi laut, hingga layanan lokalisasi multibahasa yang canggih saat ini, TalkingChina mencakup lebih dari 80 bahasa di seluruh dunia. Kami memberdayakan perusahaan-perusahaan Tiongkok untuk menjembatani kesenjangan linguistik dan membangun merek global di pasar utama Eropa dan Amerika, serta negara-negara di sepanjang Inisiatif Sabuk dan Jalan.
Pada hari terakhir perjalanan, kami mengunjungi Kuil Dewa Kota Jieyang. Di tengah bangunan-bangunan berarkade berusia seabad di sepanjang Jalan Zhongshan, kerumunan orang mengikuti aroma yang menggoda untuk mencari makanan khas lokal. Ada tekstur kenyal Mi Kering Kakek, rasa manis segar omelet tiram, dan kelembutan mi beras gulung, dengan tawa dan obrolan riang memenuhi udara sepanjang jalan.
Perjalanan empat hari melintasi Chaoshan ini terbentang dari cahaya fajar di atas pulau-pulau pesisir hingga lampu neon kota kuno di malam hari. Berangkat dari kampung halaman kapal-kapal berkepala merah, kami merasakan kesulitan dan kerinduan leluhur kami yang berkelana ke luar negeri untuk mencari nafkah. Melihat ke masa kini, TalkingChina menjunjung tinggi misi “Memberdayakan Globalisasi”, mendukung perusahaan-perusahaan Tiongkok saat mereka berlayar untuk merangkul dunia. Kami menikmati cita rasa di lidah kami, menjelajahi pemandangan indah di bawah kaki kami, dan yang terpenting, di persimpangan sejarah dan masa depan, kami memahami kasih sayang yang mendalam dan ambisi besar yang dimiliki kota ini.
Waktu posting: 01-Apr-2026